Zeytinyağlı Bamya Tarifi
TEŞEKKÜR EDERİZ
Bamya, lezzetli olmasının yanı sıra sağlıklı bir sebze. Zeytinyağlı bamya da oldukça hafif bir yemek. Ayrıca sıcak sıcakt üketebileceğiniz gibi dinlendirdikten sonra da yiyebilirsiniz. Üstelik yapılışı da çok pratik. Peki zeytinyağlı bamya nasıl yapılır? Eğer denemek isterseniz, zeytinyağlı bamya tarifi hemen aşağıda. Şimdiden afiyet olsun…
Yapımı için malzemeler
- 500 gram bamya
- 1 adet kuru soğan
- 3 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 adet limonun suyu
- 2 adet kesme şeker
- Zeytinyağı
Zeytinyağlı bamya tarifi Nasıl yapılır?
Bamyaların uçlarını oval bir şekilde kesip yıkayalım.
Soğan ve sarımsağı küçük küçük doğrayıp zeytinyağında pembeleşene kadar kavuralım.
Üzerine salçayı da ilave edip birkaç dakika daha kavuralım.
Domateslerin kabuğunu kabuğunu soyup küp küp doğrayalım.
Bamya ve domatesleri de tencereye ekleyelim.
En son üzerine kesme şeker, su ve tuzu da ilave edip kısık ateşte 25 dakika kadar pişirelim.
Afiyet olsun…
