Zerdali Hoşafı Tarifi
TEŞEKKÜR EDERİZ
Yaz aylarının vazgeçilmezi hoşaf, sağlığınızı korurken içinizi de ferahlatacak! Hele ki kayısının yabani bir türü olan enfes zerdali meyvesiyle yapılan hoşafı içmeye doyamayacaksınız. Meyveleri parçalamadan yaptığınızda görüntüsü de çok hoş olan zerdali hoşafını herkes mutlaka denemeli.
Yapımı için malzemeler
- 1 su bardağı zerdali kurusu
- 1 su bardağı toz şeker
- 5 su bardağı su
Zerdali hoşafı tarifi Nasıl yapılır?
Zerdalilerin çekirdeklerini çıkaralım ve yıkayalım.
Bir tencereye su koyup zerdalileri yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Tanelerin dağılmamasına dikkat edelim.
Zerdali taneleri biraz yumuşayınca, toz şekeri üzerine ekleyelim ve kaynatalım.
Daha sonra soğumaya bırakarak soğuk olarak servis yapalım.
