Yumurtalı Kahve Tarifi
Kahvenin her türünü severek içiyorsanız yumurtalı kahveyi de mutlaka denemelisiniz. Farklı lezzetlere açıksanız ve kahve hakkında her şeyi denemek öğrenmek istiyorsanız bu tarif tam size göre. İsmi kulağa hoş gelmese de tadına bayılacaksınız. Peki İsveç usulü yumurtalı kahve nasıl yapılır? İşte cevabı…
Yapımı için malzemeler
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı kahve (Herhangi bir kahve olabilir)
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı soğuk su
Yumurtalı kahve tarifi Nasıl yapılır?
Öncelikle bir bardak sıcak suyu tencereye alıp bekletelim. Ardından kahveyi bir kaseye alalım ve üzerine yumurtayı kıralım ve karıştıralım. Ardından karışımı ocağın üzerindeki tencereye ilave edelim. Kahveyi bu tencerede yaklaşık 5 dakika kaynatalım. O sırada kahvenin taşmamasına özen gösterelim. Daha sonra kaynayan kahvenin üzerine soğuk suyu dökelim. En son olarak kahvenizi süzgeç yardımıyla süzerek bardaklara servis edelim. Yumurtalı kahvemiz hazır.
