Yumurtalı Domates Dolması Tarifi

TARİFİ BEĞENDİNİZ Mİ?
TEŞEKKÜR EDERİZ

Yumurtasız kahvaltı sofrası olmaz ama omletten, menemenden sıkılmış olabilirsiniz. O zaman bu farklı yumurta tarifini denemelisiniz.

Yapımı için malzemeler

  • 4 büyük boy domates
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 su bardağı domates püresi
  • Yarım su bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber

Yumurtalı domates dolması tarifi Nasıl yapılır?

Domatesleri yıkayıp kısımlarını kapak yapacak şekilde kesin. İçini kaşıkla oyun ve tuz, karabiber ekin. Dolmanın içini hazırlamak için zeytinyağını kızdırdıktan sonra domates püresini döküp birkaç dakika pişirin ve sıcak su ekleyip kaynatın.

İçini oyduğunuz domateslerin içine rendelediğiniz kaşarları doldurun ve fırın tepsisine dizip içlerine birer tane yumurta kırın. Tuz ve karabiber ekip, domates sosunu üzerlerine dökün.

Önceden ısıttığınız 200 derece fırında 10 dakika pişirdikten sonra fırından çıkarır çıkarmaz ekmekle dalın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.