Yoğurtlu Kırmızı Biber Salatası Tarifi
Közlenmiş kırmızı biber herkesin buzdolabında mutlaka bulunması gereken malzemelerden çünkü zor zamanlarda hayat kurtarıyor. Makarnadan salataya, pizzadan et yemeklerine her şeye yakışan közlenmiş biberle bu kez çok pratik bir yoğurtlu salata yaptık ve sonuç yine mükemmel oldu. Tek yapmanız gereken biberleri tavada hafifçe çevirip yoğurtla birleştirmek. Çok beğeneceğinize eminiz. Afiyet olsun…
Yapımı için malzemeler
- 1 kavanoz közlenmiş kapya biber
- 2 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4-5 yemek kaşığı yoğurt
- 1-2 yemek kaşığı mayonez
- Tuz
Yoğurtlu kırmızı biber salatası tarifi Nasıl yapılır?
Biberlerin suyunu süzüp çok ufak olmayacak şekilde doğrayalım.
Sarımsakları rendeleyelim ya da ezelim.
Sıvı yağı tavada kızdıralım.
Sarımsakları yağda kavuralım.
Biberleri de ekleyip kavurmaya devam edelim.
Yoğurdu bir kasede tuz ve mayonezle birlikte hafifçe çırpalım.
Yağını süzdüğümüz biberleri servis tabağına alalım.
Üzerine mayonezli yoğurdu dökelim.
Tavada kalan yağı da yoğurdun üzerine gezdirip salatanızı servis edin. Afiyet olsun…
