Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi
TEŞEKKÜR EDERİZ
yedikçe yediren bir salata. Daha önce denemediyseniz mutlaka deneyin. Yapımı oldukça kolay. Salatanızı yoğurdun sulu tarafı ile yaparsanız çok sulu olacaktır. Bu yüzden bulgur salatasını yaparken süzme yoğurt kullanmalı yada yoğurdunuzun suyunu güzelce süzdürdükten sonra kullanmalısınız.
Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 4-5 adet kornişon salatalık
- yarım demet dereotu
- yarım demet maydanoz
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- kırmızı toz biber
- tuz
Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bulgura az sıvı yağ ve tuzu ilave edelim üzerine sıcak suyunu koyup suyunu çekinceye kadar pişirelim.
- Maydanozu, dereotunu ve kornişon salatalığı doğrayıp bir kaba alalım.
- Yoğurdu ve mayonezi karıştırıp soğuyan bulgura ilave edip karıştıralım, maydanoz karışımını da katıp karıştıralım ve servis tabağına alalım üzerine yağda yakılmış toz biberi döküp servis edelim. Afiyet olsun.
