Vişneli Cevizli Brownie Tarifi

TARİFİ BEĞENDİNİZ Mİ?
TEŞEKKÜR EDERİZ

Çok lezzetli brownie tarifim var.  Bitter çikolata, vişne ve ceviz birleşimi tarifsiz bir lezzet. Anlatılmaz yaşanır, o kadar söylüyorum. Vişnenin o hafif ekşimsi tadı brownie’ye bambaşka bir lezzet katıyor. Çay saatlerinizin yeni favori lezzetlerinden biri olacağı da kesin! Hadi o zaman şimdiden ellerinize sağlık.

Vişneli Cevizli Brownie Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 200 gram bitter çikolata
  • 150 gram tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1/4 (çeyrek) çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağından bir parmak eksik un
  • 2 yemek kaşığı ceviz kırığı

Üzerine;

  • 1 su bardağı vişne
  • 1/2 (yarım) çay bardağı ceviz kırığı

Vişneli Cevizli Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını yakmamaya özen göstererek eritelim ve ateşten alalım. Çikolataları içine ilave edelim ve iyice karıştırarak eritelim.
  2. Yumurtaları çırpma kabına alalım ve mikserin yüksek devrinde kısa bir süre çırptıktan sonra toz şekeri ekleyelim, 5-10 dakika arası beyazlaşana kadar güzelce çırpalım.
  3. İlk sıcaklığı çıkmış olan çikolata tereyağı karışımını da, yumurtalı karışıma yavaşça ekleyelim ve tamamen karışana kadar çırpalım.
  4. Son aşamada; un, tuz ve vanilya ilavesini yapalım ve kuru malzemeleri ekledikten sonra, sadece karışacak kadar çok kısa bir süre çırpalım ve mikseri kapatalım. Ceviz kırığını da ekleyerek, tahta bir kaşıkla nazikçe karıştıralım.
  5. Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına brownie hamurunu dökelim ve üzerine vişneleri bastırmadan dizelim ve tekrar ceviz serpelim.
  6. Önceden 165 dereceye ısınmış fırında, yaklaşık 40 dakika pişirelim.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.