Tuzlu Kurabiye Tarifi

TARİFİ BEĞENDİNİZ Mİ?
TEŞEKKÜR EDERİZ

Çay yanına yakışacak ikramlıklar arıyorsanız, habersiz gelen misafirinize
çabucak hoş bir sürpriz yapmak istiyorsanız  tuzlu kurabiye tarifini hemen uygulayabilirsiniz.Pastanelerde satılan tuzlu kurabiyelere bayılıyor ama ne yapsanız da o lezzeti
ve kıyır kıyır kıvamı bir türlü yakalayamıyorsanız bu tarifimizi henüz denememişsiniz demektir.
İşte; tuzlu kurabiye anlayışınızı yenileyecek, lezzeti ve kıvamıyla sizi mest edecek nefis tarifin detayları:

Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

250 gram margarin veya tereyağı (Oda sıcaklığındaki)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Üzeri için;

1 yumurta sarısı
Susam ve çörekotu
İsterseniz içine çörek otu toz kırmızı biber de ekleyebilirsiniz ben hamurun bir kisimina çörek otu ekledim.

Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak sıvı yağ ve tereyağını karıştıralım.
  2. Sonra diğer malzemeler ekleyip karıştıralım.
  3. En son unu eklenip kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz.
  4. Resimdeki gibi yada istediğiniz gibi şekil verip üstüne yumurta sarısı sürüp susam, çörek otu serpiyoruz.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derecede pişiriyoruz.
  6. Bu malzemelerden iki tepsi kurabiye çıkıyor, afiyet olsun.
  7. İsterseniz kalıpla şekil verebilirsiniz, elle şekil verirken ben yağlı kağıt üzerinde şerit yaparak şekil verdim. Bu güzel tarif sevgili elifatalar hanımefendiye ait, buradan da teşekkür ederim.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.