Tuzda Yumurta Tarifi

TARİFİ BEĞENDİNİZ Mİ?
TEŞEKKÜR EDERİZ

Tuzda yumurta aslında adından anlaşılabileceği gibi yumurtanın tuzun etkisiyle kurutularak bir şekilde pişirilmesine deniyor. Genellikle sos ya da garnitür olarak kullanılan tuzda yumurtayı evinizde yapıp yemeklerinize farklı bir lezzet katmak için kullanabilirsiniz. Bunun için ihtiyacınız olan malzemeler ve tuzda yumurtanın yapılış aşamaları aşağıda. Mutlaka deneyin…

Yapımı için malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 kase kaya tuzu

Tuzda yumurta tarifi Nasıl yapılır?

Tuzu çok derin olmayan bir kaseye 2 parmak kalınlığında yayalım ve parmağımızla yumurtalar için çukurlar açalım.

Yumurtaların sarılarıyla beyazlarını ayıralım.

Yumurta sarılarını tuzda açtığımız çukurlara yerleştirip üstlerini yine tuzla örtelim.

Bu vaziyette 10-12 saat kadar dinlendirdiğimiz yumurtaları bu sürenin sonunda tuzdan çıkarıp suyla durulayalım.

Tuzda kurutulmuş yumurtayı doğrayarak ya da rendeleyerek tüketebilirsiniz. Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.