Trileçe Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? – Oktay Ustadan

Oktay Usta Yemek Tariflerinden bugün enfes lezzetli trileçe tarifi var. Oktay Ustadan Triliçe tatlısı nasıl yapılır? Tam ölçüsünde trileçe tatlısı tarifini Oktay Usta sizlere sunuyor.
Yapılışı oldukça kolay olan bu tarifi denemelisiniz. Oktay Usta tam ölçüsünde hazırladığı trileçe tarifini sizler de evinizde yapabilirsiniz. Pastane usulü Trileçe Tarifi sizlerle… Şimdiden deneyeceklere afiyetler olsun.

Trileçe tatlısı İçin Malzemeler

• Beş adet yumurta
• Bir su bardağı toz Şeker
• Bir paket kabartma tozu
• Bir paket vanilya
• Altı çorba kaşığı un

Şerbeti

• 1 litre süt
• Bir paket krema (200 ml
• Bir çay bardağı toz şeker

Karamel sos

• Bir su bardağı toz şeker
• Bir paket krema( 200ml

Üzeri için

• Bir poşet toz şanti
• Bir bardağı soğuk süt

Trileçe Tatlısı Hazırlanışı

Karıştırma kabının içerisine oda sıcaklığına gelmiş yumurtaları kırıyoruz toz şekeri ilave edip mikser ile 4 dakikaya yakın en yüksek devirde çalıştırıyoruz içinde şeker tanecikleri tamamen erimiş olmalı sonrasında altı çorba kaşığı dolu dolu unu kabartma tozu vanilyayı tel süzgeçten eliyoruz mikserle ya da çırpma teli ile karışmasını sağlıyor yalanmış olan fırın kabına içerisine döküyoruz önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 45 dakika pişiriyoruz Ve soğumaya bırakıyoruz
Karamel sosunu hazırlıyoruz şekeri kısık ateşte dikkatlice yakmadan eritiyoruz kahverengi renge dönüştüğü vakit zaman kaybetmeden kremayı ekliyoruz eriyecek krema ile şeker birlikte kısık ateşte kaynatıyoruz şeker tamamen eriyince altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz
Süt şerbeti
sütü ,şekeri ,kremayı , Bir tencereye alıyoruz Ocağa koyup ılık hale getiriyoruz ve kekin üzerine tatlımızın üzerine şerbetimizi gezdirerek döküyoruz tamamen soğuduktan sonra köpürtülmüş şantiden sıvıyoruz ince bir tabaka olarak buzdolabına koyuyoruz Şantiyenin sertleşmesi için
karamel sosu üzerine gezdiriyoruz karamel sosumuz az bir şey süt damlatarak akıcı hale getirebiliriz Kekimizin üzerine gezdirerek döküyoruz şantiyeye bir torba içerisine alıp üzerine çizgiler yapıyoruz çöp şiş ile motifler çizip dolapta 3 saat beklettikten sonra servis ediyoruz Bir gece beklerse çok güzel olur
Not kağıttan külah yerine şanti torbası kullanabilirsiniz.