Tavuk Sote Nasıl Yapılır?
Tavuk sote, pratik olmasının yanı sıra doyuruculuğuyla da en sevilen yemeklerin başında geliyor. Kızgın tavada, yüksek ateş üzerinde alt üst edilen sebze ve et karışımları renk, doku ve tatlarını kaybetmeden kısa sürede pişiyor. Etler sertleşmiyor, sebzeler kurumuyor. Sonunda da bu güzel lezzetin tadını çıkarın. İşte, malzeme listesi ve yapılış aşamalarıyla tavuk sote tarifini sizin için araştırdık. Şimdiden afiyet olsun…
Yapımı için malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biberi
- 1 adet domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Karabiber
- Pul biber
- Nane
- Tuz
Tavuk sote tarifi Nasıl yapılır?
Kuşbaşı doğranmış tavuk etini zeytinyağında soteleyelim.
Soğan ve biberleri ince ince doğrayıp tavuğun üzerine ekleyelim.
Domatesin de kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayalım ve tavaya ilave edelim.
Yemeğiniz suyunu çekince baharatları ekleyip güzelce karıştıralım.
Ara karıştırarak yaklaşık 15-20 dakika pişirelim.
Sıcak servis edelim.
Afiyet olsun…
