Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?
TEŞEKKÜR EDERİZ
Tarhana çorbası, oldukça besleyici ve geneksel bir lezzetimizdir. Genellikle yazdan hazırlanan kuru tarhana ile yapılır. Hazırlaması da oldukça kolay olan bu enfes çorba kış aylarında içinizi ısıtacak. Lezzetli ve besin değeri oldukça yüksek olan bu çorba tam bir şifa deposudur. Lezzeti ve faydaları saymakla bitmeyen tarhana çorbası oldukça pratiktir. İşte tarifi… Şimdiden afiyet olsun…
Yapımı için malzemeler
- 3 yemek kaşığı toz tarhana
- 5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
- 50 gram tereyağı
- Tuz
- Nane
Tarhana çorbası tarifi Nasıl yapılır?
- Tarhanayı suda 1 saat bekletelim.
- Tencerede yağ, nane ve salçayı hafifçe karıştırıldıktan sonra 4 su bardağı suyu ve ezilmiş tarhanayı ilave edelim.
- Tuzu da ekledikten sonra topaklanmaması için devamlı karıştıralım.
- Kaynayınca karıştırmayı bırakalım ve 5 dakika daha kaynatalım.
- Afiyet olsun.
