Taco Tarifi Nasıl Yapılır?

TARİFİ BEĞENDİNİZ Mİ?
TEŞEKKÜR EDERİZ

Taco, Meksika mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri. Dilersiniz iç harcını tavuk, kırmızı et veya sebze ile hazırlayabileceğiniz bu nefis lezzet, limon suyuyla da ayrı güzel oluyor. Eğer denemek isterseniz, taco tarifi ve malzemeleri hemen aşağıda. Şimdiden afiyet olsun…

Yapımı için malzemeler

  • 500 gram orta yağlı kıyma
  • 2 adet domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 dal taze kişniş
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı acı sos
  • Kimyon
  • Tuz
  • 12 adet küçük boy tortilla
  • Kıvırcık marul
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt

Taco tarifi Nasıl yapılır?

Kuru soğanı minik küp şeklinde doğrayalım.

1 adet domatesin kabuğunu soyup rendeleyelim.

Kişnişi de ince ince kıyalım.

Tavayı ocağa alalım. Kıyma ve doğradığımız soğanı, zeytinyağında kavuralım.

Üzerine rendelenmiş domates, acı sos ve salçayı ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim.

Kişniş, kimyon ve tuzunu da ilave edip ocaktan alalım.

Tortilla ekmeklerini tavada ısıtalım.

Kırmızı soğanı ve 1 domatesi küp doğrayalım. Marulu da güzelce temizleyip ince ince kıyalım.

Isıttığımız tortilla ekmeklerimiz ikiye katlayalım ve içini kıymalı harçla dolduralım.

Üzerine de marul, kırmızı soğan, domates ve rendelenmiş peynir ilave edip yoğurt eşlinde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.