Sufleden Omlet Tarifi
TEŞEKKÜR EDERİZ
kahvaltılarınızı şenlendirecek omletler yapmaya hazırmısınız? Özellikle uğruna kahvaltı sofraları kurulan, en doyurucu tariflerden olan omlet söz konusu ise iş daha da hassas bir mesele haline geliyor. Omletlerinizi mutlaka yanmaz yapışmaz, çizilmeyen, hafif kalın tabanlı bir seramik veya granit tavanın, varsa demir döküm tavanın içerisinde pişirmeye özen gösterin. Ocaktan almaya yakın peynir, karabiber gibi malzemelerini ilave edebilirsiniz. Pratik bir şekilde karnımızı doyurmak istediğimiz anlarda imdadımıza yetişen, en nefis kahvaltılıklardan da biri olan omletleri hemen yapımına geçelim.
Sufleden Omlet Tarifi Malzemeler
- Yumurta 3
- Tereyağı 40 gr. Tuz Yeteri kadar
- Karabiber Yeteri kadar
Sufleden Omlet Tarifi Yapılışı
-
Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayrı kaplara alın.
-
yumurtanın sarılarını tuz ve biberle karıştırın.
-
Yumurtanın beyazlarını çırparak köpürtün ve 2-3 seferde yumurtanın sarılarına yedirin.
-
Tereyağını eritin ve hazırladığınız karışımı tavaya dökün.
-
Orta ateşte tavayı biraz çevirerek pişirin, alt tarafı pişince ters çevirin, çok az daha pişirip sönmeden servis edin.
