Somon Burger Tarifi Nasıl Yapılır?

Somonun her şeyi oluyor da burgeri neden olmasın? Çok da güzel olur. Tek yapmanız gereken mutfak robotunda malzemeleri karıştırıp hazırladığınız köfteleri, sandviç ekmeklerinin arasına yerleştirip soslarıyla birlikte servis etmek. Bu tarifin balık yemeyen çocuklara balık yedirmenin en kolay yollarından biri olduğunu da hatırlatalım.

Hamburger, hem yağlı kıyması hem sosları hem de ekmeğiyle tam bir kalori bombardımanı olmasına rağmen karşı konulması çok zor bir lezzet. Kalorisinden ne kadar kırparsak lezzetinden de o kadar kırpmak zorunda kalacağımızı biz de biliyoruz. O yüzden bol yağlı bir hamburger köftesi yerine balıkların en yağlısı somon ile lezzetli bir balık köftesi yapıp, daha hafif soslarla bir reçete yazdık.

Somon burger, bir yandan hamburger hissini yaşatırken diğer yandan da kolesterol yerine omega 3 alabileceğimiz hem lezzetli hem de daha sağlıklı bir tarif.