Şeftalili Yaz Muhallebisi Tarifi
TEŞEKKÜR EDERİZ
Yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden birisi de şeftalidir. Vitamin deposu yaz aylarında en fazla tüketilmesi gerekiyor. Bugün sizlere yaz aylarında serinletecek efsane tarif hazırlayacağız. Canınız tatlı çektiğinde şeftalili yaz muhallebisini yapabilirsiniz. Eminiz çok beğeneceksiniz. Haydi o zaman tarifimizi yapmaya başlayalım.
Şeftalili Yaz Muhallebisi Yapımı İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı pirinç unu
- 1 paket vanilya
- Şeftali sosu için:
- 5 adet şeftali
- 1 çorba kaşığı nişasta
- 4 çorba kaşığı toz şeker
Şeftalili Yaz Muhallebisi Tarifi, Nasıl Yapılır?
- Şeftalili kolay tarifimizi yapmak için ilk olarak muhallebiyimizi hazırlamakla başlayalım.
- Bunun için tencereye süt, toz şeker, un, pirinç unu ve vanilyayı ekleyelim ve karıştırarak pişirelim.
- Hazırlanan muhallebiyi bir kaba yayalım ve bir kenara alarak soğumasını bekleyelim.
- Muhallebi soğurken biz kabukları soyulmuş şeftaliyi blender’la ezelim.
- Üzerine toz şeker ve nişasta ekleyelim. Ardından kısık ateşte pişirelim.
- Son olarak da hazırladığımız şeftalili sosumuzu muhallebinin üzerine güzelce yayalım.
- Hindistan cevizi ve yeşil fıstık ile süsleyelim.
- Birkaç saat dolapta bekletildikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
