Şeftalili Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
TEŞEKKÜR EDERİZ
Şeftalili kek, yazı sevgiyle uğurlayabileceğiniz en tatlı ve favori tarifiniz olabilir. İnce ince dilimlenen şeftaliler kekin üzerine yerleşiyor karamelize tadını alıp dilim dilim yeniyor.Çay saatlerinde, bir bardak çayın yanına daha çok yakışacak ne olabilir inanın bilemiyoruz. Mutfağınızdan çok güzel kokular yayılacak.
Şeftalili Kek Tarifi Malzemeler
- Toz şeker 1 su bardağı
-
Yumurta 4 adet
-
Sıvı yağ 1 su bardağı
-
Yoğurt 1 su bardağı
-
Un 2 su bardağı
-
Kabartma tozu 1 paket
-
Vanilya 1 paket
-
Kırık fındık 1 su bardağı
-
Şeftali 2 adet
-
Susam 1 tatlı kaşığı
Şeftalili Kek Tarifi Yapılışı
-
Tarifimizde ilk olarak şeker ve yumurtaları bir kabın içerisinde şekerler eriyene kadar iyice çırpıyoruz.
-
Sıvı yağ ve yoğurt ilave ettikten sonra çırpmaya devam ediyoruz.
-
Un, kabartma tozu ve vanilya ekledikten sonra tekrardan çırpıp arada kırık fındıklarımızı da ilave ediyoruz.
-
Hazırladığımız kek hamurunu geniş bir borcama aldıktan sonra iri dilim şeftalilerimizi üzerine simetrik bir şekilde yerleştirip fırınlıyoruz.
-
Üzeri kızarıp içerisinde ıslaklık kalmadığından emin olduğumuzda fırından alabiliriz.
