Sebzeli Mayasız Poğaça Tarifi
TEŞEKKÜR EDERİZ
Hamuruna katılan sağlıklı sebzeler ve peynirli iç harcı ile pastane lezzetinde bir hamur işi yapacağınız Sebzeli Mayasız Poğaça Tarifi, hemen aşağıda. Yapılışı çok kolay çok besleyici çocuklarınızın beslenme çantasına koyabileceğiniz tama da size göre bir tarif. Mayasız hamur kullanarak yapımı çok pratik hale gelen tarif ile, hemen kolaylıkla yapıp misafirlerinize mutfağınızdan gelen mis kokusuyla çayın yanına sıcacık servis edebilirsiniz… Şimdiden afiyet olsun diyor hemen yapım aşamalarına geçelim…
Sebzeli Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yumurta (Birinin sarısı üzerine )
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 4,5 su bardağı un
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 kırmızı biber
- 1 yeşil biber
- 1 havuç
- 1 tutam dereotu
Sebzeli Mayasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağını alalım.
- Üzerine yumurtaları, sütü, sıvı yağı, yoğurt, mısır unu, unun bir kısmını, kabartma tozunu ve tuzu alarak elimizle yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Unu kontrollü eklemenizde fayda var.
- Toparlanan hamurun üzerine küçük doğranmış havuç, kırmızı biber, yeşil biber ve ince kıyılmış dereotunu ekleyerek hamuru yoğuralım.
- Hamurdan parçalar kopartalım ve elimizde yuvarlayarak şekil verelim. Şekillendirdiğimiz poğaçaları fırın tepsisine dizelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürelim ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 30 dakika pişirelim.
- Pişen sebzeli mayasız poğaçalarımız servise hazır. Afiyet olsun!
