Sarımsaklı Ekmek Tarifi
TEŞEKKÜR EDERİZ
Evde yapılabilen pratik ekmek tariflerini hepiniz denemişsinizdir. Ama sarımsaklı ekmek tarifini daha önce denemediyseniz mutlaka denemelisiniz. Şimdi Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden sarımsak ile enfes bir ekmek yapalım. Sarımsaklı peynirli ekmek tarifi şimdi yayında! Sabah kahvaltıları için sıcacık, mis gibi kokan sarımsaklı ekmek hazırlama ya ne dersiniz?
Sarımsaklı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram tereyağı ya da margarin
- 2-3 diş rende ya da dövülmüş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 3-4 dal ince kıyılmış maydanoz
- Yarım çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı nane
- Yarım çay kaşığı tuz
- Ekmeklerin üstüne kaşar rendesi, izmir tulumu vs.
- 8 dilim ekmek tost ekmeği, sandviç ekmeği ya da normal ekmek tercihinize kalmış.
Sarımsaklı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- 100 gram oda ısısında yumuşamış margarin ya da tereyağı, mayonezi, sıvı yağı, baharatları, tuzu, rende ya da dövülmüş sarımsağı, maydanozları derin bir kase de iyice homojen bir karışım olana kadar harmanlayın, karıştırın. İyice karışsınlar.
- Ekmeklerinizi kesin, dilimleyin üstlerine bolca hazırladığınız karışımı sürün paylaştırın. .
- İstediğiniz kadar kaşar peynirini rendeleyin ya da istediğiniz her hangi bir peyniri rendeleyin ufalayın.
- Şimdi peynirleri de ekmeklerin üstlerine düzgünce yanlarına sarkıtmama ya çalışarak paylaştırın.
- 180 derecelik ısınmış fırın da 15-20 dakika pişirin. Ben genel de ızgara bölümünün de üstleri kızarana kadar pişiriyorum. Fırınınızın ızgarası yoksa verdiğim ısı da verdiğim dakika da pişirebilirsiniz.
- Süre, ayar pişirme şekli size kalmış nasıl isterseniz öyle pişirin. İsterseniz ekmeklerin üstüne kaşarları koyduktan sonra sucuk da ekleyebilirsiniz. Ya da ekmeklere sadece yağlı karışımı sürüp (kaşar eklemeden) sade olarak da pişirebilirsiniz. Ben her 3 şekil de de görün diye ekmekleri oldukça yakından da resimledim.
- Pişirirken peynirleri çok çok kurutmayın ve bu ekmekleri lütfen sıcak olarak tüketmeye özen gösterin. Afiyetler olsun.
