Şalgamlı Bulgur Pilavı Tarifi
TEŞEKKÜR EDERİZ
Nefis bir kebapla bulgur pilavının çok yakıştığı; yanlarında şalgam suyuyla şahane bir uyum yakaladıkları fikrine büyük bir çoğunluğumuz katılır. Peki, sizi yeniliğe davet etsek ve bu kez bulgur pilavını şalgam suyuyla biraz fazladan kaynaştırsak nasıl olurdu? Şöyle ki; normal bulgur pilavı tarifini uygularken su eklemek yerine şalgam suyu eklemeyi tercih ediyor ve köklü bir değişikliğe imza atıyoruz! İster acılı isterseniz de acısız şalgam suyu kullanarak çok farklı bir lezzet deneyimi yaşamak, bulgur pilavını bir de mor renginde görmek için şalgamlı bulgur pilavı nasıl yapılır tarifimizden öğrenebilirsiniz.
Şalgamlı Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeler
-
zeytinyağı 4 yemek kaşığı
-
soğan 1 adet
-
bulgur 2 su bardağı
-
şalgam suyu 1L
-
tuz 1 çay kaşığı
Şalgamlı Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı
-
İlk olarak bir tencerenin içerisine yağı ve ince kıyılmış soğanları ekleyip kavurun.
-
Ardından bulguru ekleyip 2-3 dakika daha kavurun.
-
Son olarak şalgam suyunu ve baharatları da ekleyip karıştırın ve kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişirin. Ardından karıştırıp servis edebilirsiniz.
