Salep Tarifi
TEŞEKKÜR EDERİZ
Kış aylarında en çok tüketilen sıcak içeceklerin başında salep yer alıyor. Salep bitkisinin kökünün kurutulup toz haline getirilmesi ve kazanlarda kaynatılmasıyla elde edilen salebi siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Ancak marketlerde satılan salep aromalı tozlar yerine aktarlardan gerçek salep almaya dikkat edin. İşte nefis bir salep yapmak için ihtiyacınız olan tek tarif…
Yapımı için malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 2 çay kaşığı hakiki toz salep
- Yarım tatlı kaşığı şeker
- Toz veya çubuk tarçın
- Zencefil
Salep tarifi Nasıl yapılır?
Şeker ve salebi derin bir kapta karıştıralım.
Bu karışımı süt ile birlikte tencereye alalım.
Karışımı kıvam alıp kaynayana kadar karıştıralım.
Altını kapatıp servis edeceğiniz bardağa alalım.
Üzerini tarçın ve zencefille süsleyelim.
