Salatalık Mezesi

TARİFİ BEĞENDİNİZ Mİ?
TEŞEKKÜR EDERİZ

Salatalık Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet salatalık
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı isot
  • 1/2 (yarım) limon suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 çay kaşığı karabiber

Salatalık Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle yıkadığımız salatalıkları kabuğunu soymadan ince ince dilimleyelim. Mümkün olduğunca ince olsun.
  • 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip, kasıkla tuzu tamamen yedirelim.
  • Bir süzgecin içine koyup, altına kap ile bekletelim suyu aksın.
  • Bir kaba iki yemek kaşığı zeytinyağı, karabiber, limon suyu, nar eksisi, isot, pul biber, rendelenmiş sarımsak ekleyip karıştıralım.
  • Suyu süzülen salatalıkları ekleyip, karıştıralım ve servis edelim deneyenlere afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.