Portakallı Kurabiye
Nefis portakal aromasının tadına bu nefis kurabiyeler ile varacaksınız.Tam bir vitamin bombası olan portakal bağışıklığı güçlendirerek kalp sağlığını korur; kolesterol seviyesini düşürür; solunum yolu hastalıklarına, bazı kanser türlerine, romatizmalı eklem yangısına, ülsere ve böbrek taşlarına karşı da etkilidir.Portakalın bir çok faydası vardır. hiç portakallı kurabiyeyi denediniz mi?Görüntüsüyle de lezzetiyle de büyüleyici bir kurabiye tarifi. çayın yanına. Daha pişerken eve nefis kokular yayılacak. Ağızda dağılan bir kıvam, bu kıvam hiç şaşmaz. Yerken de burnunuza nefis mi nefis portakal kokusu gelecek.
Yapımı için malzemeler
- 2 adet portakalın suyu
- 2 adet portakal kabuğu rendesi
- 2 adet yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 paket tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Yeteri kadar un
- Yeteri kadar ceviz
Portakallı kurabiye tarifi Nasıl yapılır?
Yumuşamış tereyağı, toz şeker, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi, yumurta, un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırarak yumuşak bir hamur elde edelim.
Ceviz büyüklüğünde bezeler alarak avuç içinde yuvarlayarak hafifçe bastıralım. Yumurta akına ve cevize batırarak tepsiye dizelim.
180 derece ısıtılmış fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Soğuyunca isteğe göre üzerine pudra şekeri ekleyelim.
Afiyet olsun…
