Patates Çorbası Tarifi
Patates çorbası her evde bulunan malzemelerle kolayca yapabileceğiniz çok besleyici ve doyurucu bir çorba. Özellikle kış aylarında sofralarınızı şenlendirecek bu çorbayı herkes çok sevecek. Siz de evde patates çorbası yapmak isterseniz malzemelerini ve yapılış aşamalarını aşağıda bulabilirsiniz. Afiyet olsun…
Yapımı için malzemeler
- 5 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 5 su bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
Patates çorbası tarifi Nasıl yapılır?
Patatesleri ve soğanı soyup kuşbaşı doğrayalım.
Tereyağı ve zeytinyağını tencerede karıştırıp kızdıralım.
Soğanları yağda kavuralım.
Ardından patatesleri ekleyip birkaç dakika daha kavurmaya devam edelim.
Sıcak suyu da ilave edip 20 dakika kadar kaynatalım.
Ardından tuz, karabiber ve sıcak sütü ekleyip hızla karıştıralım.
10 dakika daha pişirdiğimiz çorbayı el blender’ıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezelim.
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edin. Afiyet olsun…
Çok güzel elinize sağlık
ÇOK GÜZEL GÖZÜKÜYOR ELİNİZE SAĞLIK YEMEK YE , BEN DE DENEYECEĞİM EN KISA SÜREDE.