Pastane Usulü Ev Yapımı: Keşkül Tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmez sütlü tatlılarından birisi de elbette keşküldür. Hindistan cevizi ve badem parçaları ile eşsiz lezzete bürünen keşkül tarifimizi mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz. Sütlü ve hafif tatlılar kategorisinin favori lezzetin yapımına geçelim. Şimdiden ellerinize sağlık…

Keşkül Yapımı İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı çekilmiş badem
• 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
• Yarım çay bardağı su

Keşkül Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Keşkül tarifimi yapmaya başlayalım. Nişasta, Hindistan cevizi, badem ve su hariç diğer bütün malzemelerimizi tencereye alalım ve kaynayana dek karıştıralım.
2. Küçük bir kapta nişasta ve suyu da karıştırıp tenceremize ekleyelim.
3. Tatlımızı yeterince pişirdikten sonra servis kaselerimize alalım.
4. Çekilmiş badem ve Hindistan cevizi ile süsleyelim.
5. 40-60 dakika buzdolabında dinlenmeye bırakalım.

Sütlü ve Hafif İncir Tatlısı Tarifimize Göz Gezdirmek İstemez Misiniz?