Pancar Reçeli Tarifi
Kış aylarında ülkemizde bolca bulunan pancar ile koyu kırmızı renkte pancar reçeli hazırlayabilir ve afiyetle yiyebilirsiniz. Bu reçeli ev hanımları tatlılarına renk katması için de kullanmaktadırlar.
Kahvaltılarınıza lezzet katacak farklı bir alternatif…Bu gün sizlerle nefis bir reçel tarifi paylaşıyoruz. Pancarın da reçeli olur mu demeyin. Tarifimizi umarız beğenirsiniz.
Yapımı için malzemeler
- 2 adet orta boy pancar
- 1,5 su bardağı şeker
- 4-5 adet karanfil
- Yarım fincan sıcak su
Pancar reçeli tarifi Nasıl yapılır?
Pancarların kabuklarını soyduktan sonra ince ince dilimleyelim. Dilimlediğimiz pancarları tencereye alıp üzerine şekeri ilave edelim ve 3-4 saat iyice sulanmasını bekleyelim.
Pancarlar sulanınca yarım fincan sıcak suyu ilave edip kaynamaya bırakalım. Kaynayan reçele karanfilleri ekledikten sonra kıvamı koyulaşana kadar pişirelim.
Reçel hazır olunca ılınmasını bekleyelim. Ilınan reçeli kavanoza boşaltıp muhafaza edebilirsiniz.
