Oktay Usta’dan Borcamda Gelin Pastası Tarifi (15 Kişilik)

TARİFİ BEĞENDİNİZ Mİ?
TEŞEKKÜR EDERİZ

Oktay Usta gelen istekler üzerine yepyeni bir tarif hazırladı. Özellikle son zamanların gözdesi olan gelin pastası tarifini sizler için hazırladı.

Kalabalık misafirleriniz geldiğinde de hazırlayabileceğiniz dilim dilim ve kıvamında gelin pastası tarifi sizlerle…

oktay-usta-gelin-pastasi-nasil-yapilir
oktay-usta-gelin-pastasi-nasil-yapilir

Borcamda hazırlanan ve dilim dilim ikram edilen bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Oktay Ustadan gelin pastası tarifi malzeme listesi ve videolu hazırlanışı ile sizlerle… Şimdiden deneyeceklere afiyetler olsun.

Oktay Usta’dan Borcamda Gelin Pastası Malzeme listesi

Dört adet yumurta
Bir su bardağı toz şeker
Bir buçuk su bardağı un (160 gr)
Bir paket kabartma tozu
Bir paket vanilya

Keki Islatmak için

İki su bardağı süt soğuk
Üç çorba kaşığı toz şeker
Arası için iki muz

Kreması

1 litre süt
Bir su bardağı toz şeker
Bir su bardağıdam bir parmak eksik un
İki çorba kaşığı mısır nişastası
Bir paket vanilya
Bir paket krema sıvı

Üzeri için
Bir çorba kasesi Hindistan cevizi

Oktay Usta’dan Borcamda Gelin Pastası Hazırlanışı


Oda sıcaklığındaki yumurtaları kırıp şekerle birlikte 4 dakika kadar köpürtüyoruz un kabartma tozu vanilya elekten eleyip son bir kez daha karıştırdıktan sonra yağlanmış olan cam fırın kabın içerisine alıyoruz önceden ısıtılmış 170° fırının orta katın bir altında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz fırından aldıktan sonra ılık hale gelmiş olan kekin üzerine şekerli soğuk süt döküyoruz ıslatmak için
Bir tencere içerisine sütü şekeri unu nişasta vanilya koyup çırpma teli ile karıştırarak kremayı pişiriyor ve soğumaya bırakıyoruz soğuk kremamızı ilave edip mikser ile 5 dakika çırpıyoruz kekin üzerine muzları dilimledikten sonra kremamızı üzerine döküp yayıyoruz bolca Hindistan cevizi Serp buzdolabında 4 saat bekledikten sonra servis ediyoruz bu pastayı Yiyenler bayılacak ellerinize sağlık.

oktay-usta-gelin-pastasi
oktay-usta-gelin-pastasi

 

oktay-usta-gelin-pastasi-video
oktay-usta-gelin-pastasi-video

 

oktay-usta-gelin-pastasi-yapimi
oktay-usta-gelin-pastasi-yapimi

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.