Oktay Usta Hira Tatlısı ❗️En Kolay Şerbetli Tatlı
OKTAY USTA tatlı tariflerinden en çok merak edilen Hira Tatlısını sizlere sunuyoruz. Oktay Usta’nın ellerinden Hira Tatlısı nasıl yapılır? Püf noktaları nelerdir? Hepsini sizler için derledik Videolu anlatımı ile sizler de evinizde pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Oktay Ustadan hira tatlısı tarifi sizlerle… Tıkla ve izle 😀
Hira Tatlısı
Malzeme Listesi:
100 gr erimiş tereyağı
Yarım çay bardağı çiçek yağı
Bir çay bardağı yoğurt
Bir adet yumurta
Bir paket vanilya
Bir paket kabartma tozu
Bir adet portakalın kabuğu
Bir su bardağı irmik
Bir su bardağı un + üç kaşık un
Şerbeti için:
İki su bardağı toz şeker
İki su bardağı su
Bir adet portakalın suyu
Hazırlanışı:
Karıştırma kabının içine irmik, un, kabartma tozu, vanilya ve portakal kabuğu rendesini alıp karıştırıyoruz. Ortasını açıyoruz ve yumurta, erimiş tereyağı, yoğurt ve sıvı yağı alıp hepsini karıştırıyoruz. Üç kaşık tepeleme dolu un ilave ettim. Karıştırıp yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde bezelere bölüp, yuvarlayıp, irmiğe batırıp, tepsiye diziyoruz. Toplamda 25 adet çıktı. 170 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz. Tatlı fırında pişerken bir tencere içerisinde su, şeker ve portakal suyunu karıştırıp ısıtıyoruz şekerin erimesi için. Soğumaya bırakıyoruz. Fırından çıkan tatlıya şerbeti döküyoruz. Üzerine bir tepsi kapatıp şerbetini çekene kadar (3-4 saat kadar) bekletiyoruz. Üzerine fıstık serpip servis ediyoruz. Çok hafif ve güzel oldu. Her şey sizler için! Afiyet olsun.
