Oktay Usta Evde Hamburger Tarifi, Nasıl Yapılır?
Oktay Usta Yemek Tariflerinden bugün nefis lezzetli mi lezzetli bir tarif var. Oktay Usta mutfağından bugün evde hamburger nasıl yapılır? tarifini sizlere sunuyor.
Özellikle tüm dünyada etkili olan koronavirüs nedeniyle dışarıdan hazır olarak yediğimiz yiyecekler pek de hijyenik olmuyor. Evde yapılan içinde ne olduğunu bilerek yemek içimizi rahatlatıyor. Katkı maddesi içermeyen lezzetli ve bol malzeme ile afiyetle yiyebileceğiniz bu tarifi sizler de evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.
Özellikle çocukların en çok sevdiği hamburgeri sizler de evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Yapılışı ve malzeme listesini sizlerle paylaşan Oktay Usta’nın bu tarifini mutlaka denemelisiniz.
O halde en kolay hamburgerin malzeme listesi ve yapılışı hemen aşağıda… Şimdiden deneyeceklere afiyetler olsun… 😀
Hamburger ? Malzemeleri
800 gr kıyma orta yağlı
Yarım kurtulmuş ekmek
Bir adet büyük boy soğan
Üç diş sarımsak
Bir yumurta
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir tatlı kaşığı kara biber
Bir tatlı kaşığı kekik
Bir tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
Bir çay kaşığı kimyon
Cheddar peynir
Hamburger ekmeği
Garnitür için
? patates tava
Kıvırcık veya göbek salata
Domates turşu mayonez ketçap
Oktay Usta Evde Hamburger Tarifi Hazırlanışı
Karıştırma kabının içine kıymayı alıyoruz üzerine kurumuş ekmeği ve soğan rendeliyoruz sarımsağı eziyoruz yumurta tuz ve baharatlarI ekleyip güzelce yoruyoruz ortalama 5 dakika vaktiniz varsa dolapta biraz dinlendirin 100 gramlık kıymadan parçalar koparıp önce elimizde yuvarlıyoruz sonra buz dolabı poşeti veya. Sitreç filim içine alıp videoda gösterdiğimiz şekilde bastırarak. Yayıyoruz Ölçümüzden 12 adet çıktı tamamını hazırladıktan sonra garnitürlerini hazırlayalım domates turşu kesiyoruz ekmeklerin içine mayonez ketçap hardal sürüyoruz yeşillik ve domates turşu kesiyoruz yağsız tavada köfteleri orta ateşte İki tarafını pişiriyoruz üzerine chedar peyniri koyup eridikten sonra köftemizi ekmekleri üzerine alıp yanında patates tava ile servis ediyoruz
Not
Bayat ekmeklerimizi, Kurutup değerlendirebiliriz.
