Ödül Almış Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Çayınızın yanında veya kahvenizi yudumlarken atıştırmalık kurabiye tariflerinden en çok tercih edilen kurabiyelerden birisi de damla çikolatalı ödül almış Starbucks kurabiyesidir. Lezzetine doyum olmayan bu tarifi sizler de evinizde kolaylıkla hazırlayabilir, sevdiklerinize veya misafirlerinize ikramda bulunabilirsiniz. Mutfakta harikalar yaratmak istiyor ve bu tarifi daha önce denemeyenlere şiddetle tavsiye ediyoruz. Denenmiş kıvamında bu tarifimiz sizleri üzmeyecektir. Tarif bizden hazırlayıp sunması sizden. 🙂 Haydi o zaman sizleri mutafağa davet ediyor, şimdiden kolaylıklar diliyoruz.

Ödül Almış Damla Çikolatalı Kurabiye İçin Malzemeler

• 2 yumurta sarısı
• 150 gr tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çorba kaşığı su
• Yarım paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 50 gram damla çikolata
• 300 gram un

ÖNEMLi PÜF NOKTASI: Damla çikolatayı ve cevizi ekleyince hamuru çok fazla yoğurmayın damla çikolatalar eriyebilir bu yüzden bunların sadece hamura karışmasını sağlamanız yeterli olacaktır.

Ödül Almış Damla Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak yumurta sarılarını ve oda sıcaklığında erimiş tereyağını elinizle bir güzel karıştıralım.
2. Daha sonra pudra şekeri su vanilya kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edelim.
3. Tarçın ceviz ve cevizi de karıştırıp yavaş yavaş unu ilave ederek hamurun toparlanmasını sağlayalım..
4. Hamurun kıvamı hazır olunca damla çikolatayı da ekleyip biraz daha karıştıralım.
5. Şekil verip yağlı kağıda dizelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri hafif kızarana kadar kontrollü olarak pişirelim.