Mozzarella Peynirli ve Fesleğenli Börek Tarifi
TEŞEKKÜR EDERİZ
Canınız börek yemek istediğinde, misafirlerinizin geleceğini öğrendiğinizde ya da sadece çayınızın yanında bir şeyler atıştırmak istediğinizde yapabileceğiniz nefis börek tariflerimiz var! Mozzarella peyniri ve taze fesleğeni buluşturup leziz bir börek kızartıyoruz. Taze fesliğenin böreğe değişik bir tat katıyor. Daha önce denemediyseniz mutlaka denemelisiniz. Kahvaltı sofralarınızın baştacı olacak.
Mozzarella Peynirli ve Fesleğenli Börek Tarifi İçin Malzemeler
-
yufka 3 adet
-
mozarella peyniri 1 paket
-
domates 1 adet
-
fesleğen 1 avuç
-
yağ Bir miktar
-
tuz Bir tutam
-
karabiber Bir tutam
Mozzarella Peynirli ve Fesleğenli Börek Tarifi Yapılışı
-
Domatesleri soyup çekirdeklerini çıkararalım ve küp küp keselim.
-
Peyniri bıçakla ufak parçalara bölelim, taze fesleğenleri ince bir şekilde keselim.
-
Tüm hazırladığımız malzemeleri geniş bir kapta karıştıralım ve tuz, karabiber ekleyelim.
-
Yufkayı yapacağımız böreğin büyüklüğüne göre üçgen şeklinde kesip ortasına iç malzemesini koyalım ve böreği saralım.
-
Böreği sıvıyağda kızartalım fazla yağını alıp sıcak servis edelim.
