Marullu Patates Salatası Tarifi
Patates salatasının ne kadar lezzetli olduğunu bilmeyen yok. Bu lezzeti salatanızın içindeki yeşillik miktarını artırarak katlamaya ne dersiniz? Marul ilavesiyle hem daha yeşil hem de daha hafif olan patates salatasını mutlaka denemelisiniz.
Patates, tüm dünyada en fazla tüketilen sebzelerdendir. 2. Dünya Savaşından sonra hızla yaygınlaşan fast food kültürü ile patates kızartması dünyanın neredeyse en ücra köşesine ulaşmıştır.
Fakat patates geleneksel mutfaklarda daha çok salata olarak tüketilir. Alman mutfağında patates püresi şeklinde karşımıza çıkar. İngiliz mutfağının kızarmış balık ve patates ikilisi meşhurdur. Kumpir de İngiliz mutfağının lezzetlerinden birisidir. Rusya’ da patates ile yapılan vinegret isimli salata geleneksel lezzetlerdendir.Türk mutfağının da esaslı ve temel lezzetlerinden birisi şüphesiz patatestir. Patatesin çorbasından, böreğine, oturtmasından kızartmasına kadar çeşitli yemeği yapılır. Patatesten envai çeşit lezzetli salata yapmak mümkündür.
Patates salatası tarifi içerisinde marullu patates salatası nasıl yapılır? sorunun kolay ve pratik yöntemi ile malzemeleri sizlerle..
Yapımı için malzemeler
- 1 kilogram patates
- 2 dal taze soğan
- 4-5 yaprak marul
- 1-2 adet haşlanmış yumurta
- Arzu ederseniz kornişon turşu, mısır ve maydanoz
Sosu için:
- Yarım limonun suyu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Pul biber
- Reyhan
- Nane
- Sumak
Marullu patates salatası tarifi Nasıl yapılır?
- Patates salatası yapımı için öncelikle patatesleri ve yumurtaları ayrı ayrı haşlayalım.
- Hepsini soyup ufak ufak doğrayalım.
- Soğanları ve marulları ince ince kıyalım.
- Dilerseniz kornişon, mısır ve maydanoz ekleyelim.
- Sos malzemelerini ayrı bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirelim ve harmanlayalım. Afiyet olsun.
