Marullu Patates Salatası Tarifi
TEŞEKKÜR EDERİZ
Patates çoğumuza göre sebzelerin en lezzetli olanı değil mi? Aslında patates salatası tarifi için haşlanmış patates ve bir parça yeşillik temelde yeterli olacaktır. Ve o kadar güzel bir salata tarifidir ki evinizde bulunan ve elinizin altında bulunan tüm sebzeler onun içine eklenebilir.
Patates salatası gibi pratik tarifin değerini bilmeli. Heskesin severek yediği salata tarifinin hemen yapılış aşamasına geçelim. Afiyet olsun…
Marullu Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet patates
- 1 tatlı kaşığı tuz (patatesleri haşlarken)
- Çeyrek demet maydanoz
- 5 veya 6 tane marul
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet limon
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 adet mor kuru soğan
Marullu Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patateslerimizi ortadan iki keselim ve uygun bir tencereye alalım.
- Üzerine tuz ve üzerini geçecek kadar su ekleyerek kaynamaya bırakalım.
- Patateslerimizin yumuşadığını kontrol ettikten sonra ocaktan alalım ve suyunu süzerek soğumaya bırakalım.
- Patatesler soğurken bizde maydanoz ve marulu ince ince kıyalım.
- Soğanımızı piyazlık olacak şekilde doğrayalım.
- Soğuyan patateslerimizin kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım.
- Geniş bir karıştırma kabına patateslerimizi, marulu, maydanozu, soğanı, zeytinyağını, limon suyunu, tuzu, karabiberi, toz biberi, pul biberi ekleyerek karıştıralım.
- Güzelce karıştırdığımız marullu patates salatamızı servis tabağına alalım ve servis edelim. Afiyet olsun!
