Mantarlı Makarna Tarifi
TEŞEKKÜR EDERİZ
Makarna herkesin en sevdiği yemeklerin başında geliyor. Siz de hep aynı tariflerle makarna yemekten sıkıldıysanız makarnanızı farklı lezzetlerle birleştirmeye ne dersiniz? İlk aklımıza gelen örnek, içine girdiği her şeye lezzet katan mantar oluyor. Makarna haşlanana kadar hazır olacak mantarlı sosuyla bu yemek hem çok pratik hem de leziz. İşte tarifi..
Yapımı için malzemeler
- 1 paket penne makarna
- 10 adet mantar
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber
- 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş deniz tuzu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Mantarlı makarna tarifi Nasıl yapılır?
Makarnamızı haşlayalım. Süzdükten sonra tenceremize 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyelim ve makarnamızı iki üç dakika kadar kavurup ocaktan alalım.
Başka bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağını alalım ve ince ince doğramış olduğumuz mantarları ekleyerek suyunu çekene kadar kavuralım. Karabiber, tuz ve kekiği ilave edelim.
Karışımı makarnamızla iyice harmanlayıp servis edelim.
