Mantarda Yumurta Tarifi
TEŞEKKÜR EDERİZ
Afiyetle yiyeceğiniz bir tarifle karşınızdayız: Mantarlı yumurta!
Birkaç dakika içinde yapabileceğiniz protein deposu bir kahvaltılık.Dilerseniz bizim gibi fırında pişirebilir ya da ocakta da pişirebilirsiniz. Yumurta miktarını artırarak ya da azaltarak daha farklı porsiyonlar elde edebilirsiniz.
Yapımı için malzemeler
- 2 kültür mantarı
- 2 bıldırcın yumurtası
- 3 dal maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
Mantarda yumurta tarifi Nasıl yapılır?
Zeytinyağını tavada ısıtıp mantarları bütün olarak tavaya alalım. Isıttıktan sonra tavadan alalım. İçlerine yumurta kırıp tuz serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirelim. Yumurtalar pişince fırından alalım. İnce kıyılmış maydanoz yaprakları ve karabiber ile süsleyerek servis yapalım.
