Mantar Kurabiye Tarifi

TARİFİ BEĞENDİNİZ Mİ?
[Toplam: 4   Ortalama: 5/5]

Pastane Usulü Mantar Kurabiye Tarifi

Görünüme ve sunuma önem verenlerin en çok sevdiği kurabiye tariflerinden birisi de mantar kurabiye tarifidir. Ağızda dağılan o tazeliği kıyır kıyır o tadı tarifsizdir. Sıcacık çayınızı yudumlarken atıştırmalık olarak da afiyetle yiyebileceğiniz bu tarifi sizler için hazırladık. Sizler de sevdiklerinize hazırlayabilirsiniz. Çocukların bayıldığı efsane lezzetin malzeme listesi ve tarifi hemen aşağıdadır. Şimdiden ellerinize sağlık diliyor, sizler mutfağınıza davet ediyoruz.

Yapımı için malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 250 gram tereyağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 3 su bardağı buğday nişastası
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çorba kaşığı kakao

Mantar Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak tereyağını oda sıcaklığında yumuşatalım ve derin bir kaseye alalım.
  2. Üzerine pudra şekerini ve yumurtayı da ekleyip elinizle iyice birbirine yedirelim.
  3. Üzerine nişastayı ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım. Ununu da yoğurmaya devam ederek yavaş yavaş ilave edelim.
  4. Son olarak vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip elinize yapışmayacak bir hamur elde edelim.
  5. Hamurunuzu yarım saat dinlendirelim.
  6. Ardından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde top yaparak yağladığınız tepsiye yerleştirelim.
  7. Kakaoyu bir tabağa alalım.
  8. Ufak bir şişenin ağzını kakaoya batırarak tepsiye dizdiğiniz kurabiyelerin üzerine bastıralım.
  9. Bütün kurabiyelere bu işlemi uyguladıktan sonra önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına kurabiyelerinizi verelim.
  10. 25-30 dakika kadar pişirelim.
  11. Kurabiyeler esmerleşmeden fırından çıkarıp soğumaya bırakalım.
  12. Kurabiyeleriniz hazır. Afiyetler olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.