Mantar Kurabiye Tarifi
Çok kolay ama çok nefis mantar kurabiye tarifi mi aramıştınız? O halde çok doğru bir yere geldiniz. Görüntüsüyle de lezzetiyle de küçük büyük herkesin sevgilisi olan mantar kurabiyeyi çay saatlerinde misafirlerinize zevkle ikram edebilirsiniz.
Sunumu şık, tadı ve kıvamı enfes, yapımı pratik mantar kurabiye tarifini siz değerli takipçilerimize sunuyoruz. Tercihe göre nişastalı veya nişastasız olarak yapılan mantar kurabiye nasıl yapılır? İşte tüm detaylarıyla en lezzetli mantar kurabiye tarifi ve yapımı…
Yapımı için malzemeler
- 2 adet yumurta
- 250 gram tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 su bardağı buğday nişastası
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çorba kaşığı kakao
Mantar kurabiye tarifi Nasıl yapılır?
Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatalım ve derin bir kaseye alalım.
Üzerine pudra şekerini ve yumurtayı da ekleyip elimizle iyice birbirine yedirelim.
Nişastayı ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım.
Ununu da yoğurmaya devam ederek yavaş yavaş ilave edelim.
Son olarak vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip elinize yapışmayacak bir hamur elde edelim.
Hamurumuzu yarım saat dinlendirelim.
Ardından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde top yaparak yağladığımız tepsiye yerleştirelim.
Kakaoyu bir tabağa alalım. Ufak bir şişenin ağzını kakaoya batırarak tepsiye dizdiğimiz kurabiyelerin üzerine bastıralım.
Bütün kurabiyelere bu işlemi uyguladıktan sonra 170 derecede önceden ısıttığımız fırına kurabiyelerimizi verelim.
25-30 dakika kadar pişirelim.
Kurabiyeler esmerleşmeden fırından çıkarıp soğumaya bırakalım. Kurabiyelerimiz hazır.
