Mangal Tadında Tavuk

TARİFİ BEĞENDİNİZ Mİ?
TEŞEKKÜR EDERİZ
Tam kıvamında bir sosla hazırlanan, fırında pişmesine rağmen mangalın kattığı o lezzete ulaşan mangal tadında fırın tavuk tarifimiz için sizi mutfağa alalım!

Tadına doyamayacağınız kadar güzel ve lezzetli bir tavuk tarifimiz var. Sanki pikniktesiniz ve nefis bir havada harika bir mangal yapmışsınız gibi kokan bu tarife bayılacaksınız.

Yapılışı çok pratik olan bu lezzeti hazırlaması da pişirmesi de çok kolay. Yanına makarna ya da pilav yapın, isterseniz de sebze soteleyin.Afiyet olsun…

Mangal Tadında Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo tavuk kanat
  • Yarım çay bardağı yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 3 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Tuz
  • 2-3 adet patates

Mangal Tadında Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sosu için derin bir kaba yoğurdu,yağı,salçayı,rendelenmiş sarımsakları ve bütün baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
  2. Üzerine tavukları ekleyip iyice harmanlıyoruz. Vaktiniz varsa buzdolabında en az iki saat üzeri kapalı bir şekilde dinlenmeye bırakıyoruz. Vaktiniz yoksa hemen de yapabilirsiniz.
  3. Dinlenen tavukları yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
  4. Kapta kalan sosa elma dilimi şeklinde doğranmış patates koyup karıştırıyoruz.
  5. Tavukların aralarına patatesleri yerleştiriyoruz.
  6. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında tavukların üzerine iyice kızarıp nar gibi olana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.