Kuru Soğan Salatası Tarifi
TEŞEKKÜR EDERİZ
Kuru soğan salatası, Türkiye’nin güney şehirlerinde özellikle kebapların yanda çok sık karşımıza çıkan benzersiz bir lezzet. Oldukça da pratik olan bu salatayı evinizde kolayca yapabilirsiniz. Ana yemeklerinizin yanına et, balık gibi yemeklerinizin yanına çok yakışacak bir lezzet. İşte Kilis mutfağının en kolay tariflerinden kuru soğan salatası tarifimiz…
Yapımı için malzemeler
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sumak ekşisi
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kuru soğan salatası tarifi Nasıl yapılır?
Soğan yarım halka şeklinde ince ince doğrayalım. Soğanları bir kaba alıp üzerine çok az tuz ekleyelim. Soğanları ovalım acısı çıksın. daha sonra sudan geçirelim. Suyunu süzüp baharatları ekleyip servis yapalım. Afiyet olsun…
