Kula Göveci Tarifi

TARİFİ BEĞENDİNİZ Mİ?
TEŞEKKÜR EDERİZ

Kula göveci, Manisa mutfağının en özel yemeklerinden biri. Normalde etlerin bir gece önceden büyük bir güvece konup bütün gece fırında düşük sıcaklıkta pişirilmesiyle yapılan Kula göveci, evde daha kolay bir biçimde de yapılabilir. Sizin için malzemelerini ve yapılış aşamalarını aşağıda sıraladık. İşte tarifi…

Yapımı için malzemeler

  • 2 kilogram kemikli kuzu eti
  • 500 gram domates
  • 250 gram yeşil biber
  • 150 gram tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Kula göveci tarifi Nasıl yapılır?

Etleri düdüklü tencerede 45 dakika haşlayalım.

Ardından parçalayıp güveçlere bölüştürelim.

Domatesleri ve biberleri doğrayıp domateslerin üzerine ekleyelim.

Tuzunu da ilave edip karıştıralım.

Etin haşlama suyundan azar azar güveçlere ekleyelim.

Her birinin üzerine 1 çay kaşığı tereyağı ilave edelim.

Güveçleri 180 derecede ısıttığınız fırına verelim.

30 dakika pişirip sıcak servis yapalım.

Yanına pilav ve cacık ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.