Krep Börek Tarifi
TEŞEKKÜR EDERİZ
Krep sever misiniz? Krep severlerin beğenisi alacak belki de favori tarifi olabilecek bir lezzet krep börek krepin lezzetini ikiye katlıyor kahvaltı masasına da çok yakışıyor yiyenlerden tam not alacak bir tarif. Un, süt ve yumurtanın birleşerek güzelce çırpılması esas. Ardından dinlenip, yanmaz yapışmaz bir tavaya kepçe yardımıyla dökülüp arkalı önlü pişirilmesi gerekiyor. İncecik olması makbul, o yüzden ne kadar az döküp o kadar geniş ve ince yaparsanız o kadar güzel olur. Görüntüsü iştah açıyor.
Krep Börek Tarifi İçin Malzemeler
Krep börek için;
- 1.5 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurta
Arası için;
- Kaşar peynir,lor peynir,maydanoz
Kızartmak için;
- Sıvıyağ
Krep Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Geniş bir kaba 1. 5 su bardağı unu alıp üzerine 1 bardak su ve sütü alıp unda toprak kalmayacak şekilde çırpalım.
- Daha sonra 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip çırpalım .
- En son 2 yumurtayı içine kırıp güzelce çırpıp krep tavasının altını yağlayıp her defasında 1 kepçe döküp arkalı önlü pişirelim.
- Krep hamuru bitince her bir krepin içerisine 1 dilim kaşar peynir ,1 yemek kaşığı lor peynir ,maydanoz ekleyip dört tarafından katlayalım.
- Altını yağladığımız tavada arkalı önlü kızartalım. Krep böreklerimiz servise hazır.
