Kremalı Köfte Tarifi

TARİFİ BEĞENDİNİZ Mİ?
[Toplam: 3   Ortalama: 5/5]

Kremalı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Hem leziz hem de fazla zahmet çekmeden kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir tarifimiz var. Kremalı köfteyi denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Tadını doya doya çıkarabileceğiniz kremalı köftenin lezzeti pilav eşliğinde servis edildiğinde adeta katlanıyor.

Yapımı için malzemeler

  • 500 gram orta yağlı dana kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 dilim ekmek içi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Sosu için

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı et suyu
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1 demet maydanoz
  • 400 gram krema
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı karabiber

Kolay Kremalı Köfte Tarifi

    1. Soğan ve ekmekleri robottan geçirelim.
    2. Kıyma, tuz ve karabiber ile beraber yoğuralım.
    3. İstenilen kıvama gelince ceviz büyüklüğünde toplar alalım.
    4. Ardından köfteleri tavaya alıp renk alana kadar pişirin ve kenara alalım.
    5. Aynı tavaya tereyağını ekleyelim.
    6. Daha sonra un ve hardalı ilave edip kavuralım.
    7. En son et suyunu ekleyip kaynatalım.
    8. Et suyu kaynayınca krema, tuz, karabiber ve köfteleri ilave edip kısık ateşte pişirelim.
    9. Krema kıvamına gelince ocaktan alın ve ince ince doğradığınız maydanozları ekleyelim.
    10. Sıcak servis edin.
    11. Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.