Kıymalı Ve Sucuklu Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
Pidenizi nasıl alırdınız, sucuklu mu? kıymalı mı? Rendelenmiş kaşar peyniri ile sucuğun eşsiz uyumu ile tadına tat katılan nefis pide tarifimizi kaçırmayın! Kıymalı pidemizde tek kelimeyle nefis bir lezzet. Daha önce evde denemediyseniz mutlaka denemelisiniz. Sofranızda pratik lezzetler arayanlardansanız bu tarifimiz tam size göre! Fırından yeni çıkmış çıtır çıtır pideler, sofralarının âdeta onur konuğudur. Bu nefis pidelerin tadına doyamayacaksınız. İştahlar kabardıysa hünerli eller, lezzet tutkunları mutfağa doğru ilerlesin. Afiyet olsun?
Kıymalı Pide İçi Nasıl Hazırlanır? Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kıyma
- 5-6 adet yeşil biber
- 3 adet soğan
- 3 adet domates
- Maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Kıymalı Pide İçi Nasıl Hazırlanır?
- Kıyma, biber, rendelenmiş soğan, doğranmış domates, maydanoz, tuz, karabiber ve pulbiberi uygun bir kapta yoğuralım. Yaklaşık 1 çay bardağı kadar su ile kıvamını açalım. Pide içimiz hazır.
Sucuklu Pide İçi Nasıl Hazırlanır?
iç malzeme;
- 1/2 (yarım) baton sucuk
- 150 gram kaşar rendesi
Kenar için;
- 1 yumurta sarısı
Kıymalı Ve Sucuklu Pide Hamuru Tarifi
- 2 bardak süt
- 2 bardak su
- 1 su bardağı zeytin yağ
- Yarım paket maya
- Yarım su bardağı şeker
- Tuz
- Aldığı kadar un
2 su bardağı suyun 1 bardağıyla mayayı mayalıyoruz. Sırasıyla tüm malzemeleri katıp yumuşak hamur elde ediyoruz. Hamurdan paraçalar alıp açıyoruz. Malzemeleri içine yerleştirip pide şeklinde kapatıyoruz. 180 derecede üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
