Kıyır Kıyır Sirkeli Kurabiye Nasıl Yapılır?
TEŞEKKÜR EDERİZ
Kıyır Kıyır Sirkeli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağ (oda sıcaklığında yumuşak)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta (sarısı üzerine)
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
- Un (yavaş yavaş ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin)
Üzeri içi ;
- Ayrılan yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı süt
- Çörekotu
Kıyır Kıyır Sirkeli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzeme yoğurulur. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
- Hafif un yardımıyla hamur açılır ve minik kalıplarla kesilir. Ya da elinizde minik halkalar yapabilirsiniz.
- Üzerine tüm malzeme karıştırılıp sürülür.
- 175 derecelik ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir Afiyet olsun.
