Kıyır Kıyır Oktay Usta Kalburabastı Özel Tarifi

TARİFİ BEĞENDİNİZ Mİ?
TEŞEKKÜR EDERİZ

Oktay Usta Kalburabastı yeni ve özel tarifi ile sizlerle olmaya geliyor. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tarifi çocuklarınız da çok sevecek.

Misafiriniz gelecek ve şerbetli bir tatlı yapacaksınız ama hangi tür şerbetli tatlı yapsam diye düşünüyorsanız bu tarif tam da size göre. Özel şekerlenmeyen şerbeti ile kalburabastı tarifi sizlerle…

OKTAY USTA KALBURABASTI TARİFİ ÖZEL YAPIM

Malzeme listesi

3,5 su bardağı un
Bir adet yumurta
125 gr tereyağı Oda sıcaklığnda
Bir çay bardağı irmik
Yarım çay bardağı zeytin yağı
Yarım çay bardağı yoğurt
Bir çay kaşığı karbonat
Bir parça limon
Bir kase ceviz

Şerbeti
2,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
Bir dilim limon

oktay-usta-kalburabasti-tarifi-yapilisi
oktay-usta-kalburabasti-tarifi-yapilisi

Hazırlanış
Önce şerbeti hazırlıyoruz küçük bir tencereye su şeker limon koyup kaynamaya başladıktan sonra 12 dakika kaynattım orta ateşte ve soğumaya bırakıyoruz
Karıştırma kabın içerisine unu irmiği döküp karıştırıyoruz ortasını açıyor yumurtayı kırıyoruz oda sıcaklığın da yumuşamış tereyağı üzerine karbonat limon suyu zeytinyağ yoğurt birlikte yoruyoruz hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayıp rendenin üstünde bastırıp şekil veriyoruz cevizler koyup videoda gösterdiğim şekilde yarım ceviz koyup kapatıyoruz yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz fırının orta katında Turbo fan kapalı önceden ısıtılmış 180 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişirdim oda sıcaklığına gelmiş olan şerbeti ile sıcak tatlıyı buluşturuyoruz şerbet ile kaşık ile kenarlardan alıp üzerine şerbet döktüm her yerine çeksin diye tatlı tamamen soğuduktan sonra tatlımız servise hazır demektir gelsin çaylar ellerinize sağlık.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.