Kereviz Ve Ananaslı Kızılcık Şurubu Tarifi
Kış aylarına girdiğimiz şu günlerde mutlaka dolabınızda bulunması gereken bir şurup tarifimiz var. Kereviz ve ananaslı kızılcık şurubunun ana malzemesi kızılcık olsa da adını içine doğranan kereviz sapı ve ananastan almıştır. Yapımı oldukça pratik olan bu enfes içeceğin misafirleriniz içinde gayet sağlıklı tercih olabileceğini düşündük ve tarifini aşağıya yazdık. Şimdiden afiyet olsun…
Yapımı için malzemeler
- 1 kilogram kızılcık
- 100 gram ananas
- 2,5 litre su
- 350 gram toz şeker
- 150 gram taze kereviz sapı
Kereviz ve ananaslı kızılcık şurubu tarifi Nasıl yapılır?
Kızılcıkları yıkayıp tencereye alalım.
Üzerine sıcak su ekleyip kaynamaya bırakalım.
Kaynamaya başladıktan sonra şekeri ekleyelim ve 15 dakika daha kaynatıp altını kapatalım.
İnce bir süzgeçten geçirelim.
Oda sıcaklığına gelene kadar dışarıda bekletip, içine ince kıyılmış kereviz sapı ve küp doğranmış ananası ilave edelim.
Soğuması için buzdolabına kaldıralım.
Soğuk servis ediniz.
Afiyet olsun…
