Kayısı Hoşafı Tarifi
TEŞEKKÜR EDERİZ
Tüm zamanların vazgeçilmezi, sofraların fayda dolu, sağlıklı seçeneklerinden olan hoşaf çeşitlerinden bu kez kayısılı olanı kaselerinize doluşup damaklarınızla buluşmaya hazır! Mis gibi kokusu ile yakalanıp, hafifliğiyle gününüzü güzelleştirebileceğiniz kayısı hoşafı sayesinde yaz aylarında serinleyebilir, kış aylarında bağışıklığınızı güçlendirebilirsiniz. Kayısı hoşafını ister bebeğinize vitamin dolu bir öğün olarak isterseniz şöyle bol domatesli bulgur pilavının yanına eşlikçi olarak hazırlayabilirsiniz.
Kayısı Hoşafı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kilo kayısı
- Yarım kilo şeker
- Su (Kayısıların üzerini geçecek kadar)
Kayısı Hoşafı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kayısıları çekirdekten ayırıp 4 ayrılalım konserve şişesine doldurup üzerine 1 yemek kaşığı şeker ekleyelim.
- Kayısıları geçecek kadar suyunu katip kapağını sıkıca kapatalım.
- Geniş tencereye kapakları aşağıda olacak şekilde dizelim.
- Üzerini kapatacak kadar şu koyup kaynaya bırakalım kaynadıktan sonra 5 dk sonra şişeleri sudan çıkarıp ters çevirelim.
- Ertesi gün kapakları kontrol edelim afiyet olsun.
