Bolu Mutfağından Kaygana Tarifi

TARİFİ BEĞENDİNİZ Mİ?
[Toplam: 1   Ortalama: 5/5]

Bolu mutfağından enfes tarif, hem sağlıklı hem de çok pratik. Hafta sonu kahvaltılarınızın vazgeçilmez tarifi olacak. Denemek isteyenler için işte kaygananın malzemeleri ve yapılışı… Şimdiden afiyet olsun…

 

Yapımı için malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz

Kaygana tarifi Nasıl yapılır?

İlk olarak yumurtaları çırpalım.

Sütü de ekleyip karıştıralım.

Daha sonra karbonat, un ve tuzu ilave ederek çırpmaya devam edelim.

Tavayı ocağa alıp tereyağını eritelim.

Hazırladığımız hamurun üçte birini tavaya yayalım.

Altı ve üstü pembeleşinceye kadar pişirelim.

Pişen parçaları üst üste koyup üçgen şeklinde keserek servis edelim.

Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.