Hamur İşi Tarifleri

Börekleri meşhur olan Boşnakların ne kadar maharetli olduklarını bilmeyenimiz yoktur. Yapımı oldukça hüner gerektiren Boşnak böreklerine alternatif olarak hem lezzetli

Pek çok yöreye ait çeşitleri bulunan mantıların en çok sevilenlerinden biri de Bodrum mantısıdır. Bu mantının en önemli özelliği ise

Mantı Türk mutfağında olduğu kadar Orta Asya’da da çeşitli versiyonlarıyla özenle hazırlanıyor. Türkmenistan’a özgü bu geniş hamurlu mantı tarifi, bol

Sakallı sandviç (saçaklı sandviç de denir) pastane menülerinin en sevilen atıştırmalıklarından. Yumuşacık ponçik ekmeklerin arasına sürülen krem peynirli sandviçler kıyılmış

Ravioli, İtalyan mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri. Aslında bir tür İtalyan mantısı olan ravioli, farklı boyutlarda ve şekillerde hazırlandığı gibi iç

Kahvaltı sofrası ya da çay saati için farklı bir lezzet denemeye ne dersiniz? Patatesli çörek olarak da bilinen velibak, patatesli