Karnabahar Püresi Tarifi

Herkese merhabalar. İsterseniz tek başına keyifle tüketebileceğiniz isterseniz de ana yemeklerin yanında eşlikçi olarak tüketebileceğiniz bir önerimiz var; karnabahar püresi! Yapımı oldukça pratik olan bu tarifi hemen denemelisiniz.

Karnabahar püresi, kışın en faydalı sebzelerinden birisi olan karnabaharın belki de en güzel hallerinden bir tanesi. Karnabaharın saymakla bitmeyen faydalarından payını almak isteyenler ve patates püresine alternatif düşük kalorili bir meze arayanlar nefis karnabahar püresi tarifimizi mutlaka denemeli. Peki karnabahar püresi nasıl yapılır? İşte pratik karnabahar püresi tarifi:

Karnabahar Püresi Tarifi Malzemeler

• sıcak su 2 litre

• karnabahar 1/2 adet
• patates 1 adet
• süt 1/2 çay bardağı
• tereyağı 1 yemek kaşığı
• krema 100 ml
• rende kaşar peyniri 1/2 su bardağı
• tuz 1,5 çay kaşığı
• karabiber 1/2 çay kaşığı
• maydanoz Üzeri için;

Karnabahar Püresi Tarifi Yapılışı

Bir tencerenin içerisine sıcak suyu, karnabaharları ve patatesi ekleyip kaynatalım.

Pişen karnabahar ve patatesleri süzüp tencereye ekleyelim.

Üzerine sütü de ekleyip blenderdan iyi püre kıvamına gelene kadar geçirelim.

Ardından içerisine diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım.

Sebze veya et yemeklerimizin yanında yada yatak olarak kullanabilirsiniz.